Наша особая гордость. В Украине никто,
кроме нас не выдает Cертификат сомелье.
Мы работаем по лицензии Министерства образования Украины №234945 от 22.10.2002г.
Кто
такой сомелье
Наши
выпускники, действующие сомелье
Занятия проходят
по вторникам, четвергам с 10.00 до 16.00, и субботам с 11:00
до 19:00, в течении 2-2,5 месяцев и включают в себя:
1. Теоретический курс по организации винного сервиса в ресторане
(подробное изучение всех винодельческих регионов мира, стран-производителей
крепкоалкогольных напитков, товароведческая характеристика
всех групп напитков и мн.др.).
2. Практические занятия - дегустации по всем изучаемым группам
напитков с подробным описанием каждого образца, составление
винной карты и обязанности
сомелье.
3. Курс эногастрономии - сочетание блюд и напитков, подаваемых
в ресторанах.
4. Сигарный курс (теоретический и практический).
5. "Сырный" курс с дегустациями и видео материалом.
6. Основы маркетинга.
7. Практическая работа сомелье в зале ресторана.
8. Демонстрация профессионального видео по всем изучаемым
темам.
9. Итоговый экзамен, после которого вручается два документа
государственного образца:
Свидетельство Института туризма ФПУ;
Сертификат компании "Мастер-класс".
Скачать анкету : 
Цены
Наши
цены приемлемы для всех !
Способы оплаты: безналичный, с возможностью оплаты в два этапа.
Существует гибкая система скидок для ресторанов, которые предоставляют
на переквалификацию своих сотрудников
Для истинных ценителей настоящего вина - организовываются
винные туры во Францию (смотреть
поездку 12-23.06.2007).
Cпециальное
предложение для представителей регионов
С нового 2006 года организуются экспресс-курсы по специальности
сомелье. Занятия проходят ежедневно, продолжительность 3 недели
(по предварительному собеседованию).
Возможно
индивидуальное обучение по удобному для Вас графику.
Возможность
выезда преподавателей Школы сомелье в регионы для 2-х недельного
курса обучения (согласовывается дополнительно).
