|
Посещение завода "Солнечная долина" Летом 2004 года Школа сомелье посетила легендарное предприятие Украины - завод "Солнечная долина" в одноименном поселке под Судаком.Это посещение было вызвано огромным интересом к традиционному виноделию этой зоны.Чего стоят такие названия, как вино "Черный Доктор", подвалы Архадерессе, открытые еще в 1888 году Л.С.Голицыным,знакомство с аборигенными сортами винограда этой зоны!
Специалисты завода провели нас по виноградникам с капельным орошением каждого куста, продемонстрировали установку по фитомониторингу, показали подвалы Архадерессе, цеха розлива и подвалы выдержки вин.Везде мы увидели порядок, четкую организацию работы и чуткое, заботливое отношение к гостям завода.
Мы посетили дегустационный зал завода, где смогли продегустировать вина, известные на весь мир.О качестве этих вин,об их исключительных дегустационных характеристиках можно говорить бесконечно!
Огромная благодарность руководству завода и лично г-ну Рубения Р.К за приглашение и организацию посещения завода.
|
||
©Компания "Мастер-класс". Все права защищены