начало » новости »

 

Посещение завода марочных вин и коньяков "Коктебель"

Летом 2004 года Школа сомелье посетила завод "Коктебель".Производство завода интересно тем,что объединяет два направления : производство марочных высококачественных вин и производство известных коньячных брендов.

Интересно было посещение солярия, где под палящим южным солнцем зреет восхитительная Мадера.Экскурсию по заводу для нас проводил Феликс Периклович Феодосиди - легендарная личность нашего отечественного виноделия.Он показал производственные мощности предприятия, энотеку (где уже хранится около 500 тыс. бутылок), провел дегустацию великолепных вин Коктебеля.

 

После этого мы посетили коньячное производство в поселке Щебетовка.В цехе выдержки коньячных спиртов мы почувствовали замечательный букет спиртов, который вскружил нам голову, да так, что тут же мы захотели продегустировать напитки, которые его создают.Нам провели дегустацию коньяков разных лет выдержки, затем показали бондарный цех предприятия.

 

Благодарим руководство завода за теплый и радушный прием!